Blog > Komentarze do wpisu

Chałwowiec

Do upieczenia tego ciasta nie trzeba było mnie długo namawiać.  A to właśnie ze względu na dodatek chałwy, którą uwieeeelbiam :) Ciasto jest przepyszne, delikatny biszkopt z pysznym kremem - po prostu rozpływa się w ustach.  Rewelacja! Przepis pochodzi z małej książeczki "Wykwintne ciasta" nr 7/2009.

Ciasto:

  • 6 jajek
  • szklanka cukru
  • cukier waniliowy
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 3 budynie czekoladowe (bez cukru)

Masa:

  • 2 budynie waniliowe (bez cukru)
  • 1 kostka masła
  • 3 szklanki mleka
  • 30 dkg chałwy waniliowej

Ponadto na wierzch:

  • gorzka czekolada

Ciasto:

Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Miksując stopniowo dodajemy cukier wymieszany z cukrem waniliowym i żółtka. Mąkę, budynie i proszek do pieczenia przesiewamy i dodajemy do masy. Całość delikatnie mieszamy. Pieczemy w formie o wymiarach 35X20cm. przez ok. 30 min. (w temp. 160°C). Ciasto po upieczeniu przekrajamy na dwa placki.

Masa:

Budynie gotujemy na mleku i studzimy. Masło ucieramy dodając po łyżce zimnego budyniu. Na koniec dodajemy zmiksowaną chałwę.

Wykonanie:

Na jeden placek wykładamy połowę kremu, równomiernie rozprowadzamy. Przykrywamy drugim plackiem i na niego rozsmarowujemy pozostałą część kremu. Na wierzch ścieramy gorzką czekoladę.

Przechowujemy w lodówce.

Smacznego :)

 

 wydrukuj przepis

środa, 30 grudnia 2009, myniolinka
Tagi: chałwa

Komentarze
Gość: misbasia, host-89-228-27-92.zamosc.mm.pl
2009/12/30 20:17:09
Same smakowitości u Ciebie, Myniolinko!
-
2009/12/30 20:38:33
Oj kawałek dla mnie proszę! Uwielbaim chałwę, to ciasto to chyba raj na ziemi :)))
-
2009/12/30 20:49:50
Wspaniałe ciacho, i ten kawałek taki równy. Znam tę masę, moim zdaniem smakuje jak lody:)
-
2009/12/30 20:50:19
ooo Myniolinko kolejne ciacho które wygląda tak że aż ślinka cieknie :) uwielbiam chałwę, szkoda że jest tak kaloryczna... ale co tam ;) na Święta się szaleje :)
buziaki!
-
2009/12/30 21:57:58
Oj, skorzystam z Twojego przepisu na 100%. Już wiem komu będzie smakowało:)
-
2009/12/31 00:13:59
Mm.. chałwowiec prezentuje się wyśmienicie!
To prawda, że jest grzechu warty:)
Pozdrawiam Cię serdecznie
Udanego 2010 roku!
-
2009/12/31 05:56:14
Oj to teraz sie przyznam..nie lubie chałwy.. ale ciasto wyglada wspaniale..Niestety nie wiem dlaczego nei moge sie do niej przekoanc ;/ A najlepsze ze nikt mi zawsze nie wierzy jak mowie ze nie lubie;;p:))
-
2009/12/31 06:39:42
Piękne ciasto . Masz swietne pomysły - najpierw czekoladoweic, teraz chałwowiec ,naprawdę świetne ciasta!:)
Pozdrawiam serdecznie w ostatni dzien roku :)
-
2009/12/31 10:29:32
o, chałwa!
ja też się zamierzam na ciasto z chałwą, ale sporo przepisów nagromadziłam i teraz nie mogę wybrać.. Ale chyba internetowy sprawdzony będzie najlepszy. :D
-
2009/12/31 23:30:24
Misbasiu te smakowitości tylko w boczki idą... ale co tam, przejdę na dietę w przyszłym roku :) ...o kurczę - to już jutro :):):)
Dziwnograjku częstuj się!
Wiosenko - już myślę o tych lodach... taki mi pomysł podsunęłaś...
Viri raz się żyje...:)
Alinko fajnie że komuś się przyda... a jak jeszcze będzie smakowało to już rewelacja!
Olciaczku - dziękuję :)
Gosia - nie wierzę... może Ty jeszcze nie wiesz że lubisz? :)
Majanko pomysłów u mnie masa tylko czasu brak na ich realizację...
Wróżko przepis polecam z czystym sumieniem!
i życzę Wam samych słodkości w Nowym Roku :)
-
2010/01/10 00:14:50
Póxna noc, a ja się ślinię przy monitorze... Ojej :) Apetyczne ciasto!
-
2010/01/10 10:41:49
Truskawko ja też tak mam - siedzę do późna przy komputerze, napatrzę się na te wszystkie cudeńka a potem to wszystko mi się śni :)
-
2010/01/24 14:20:00
uwielbiam ciasta z chałwą, Twoje wygląda smakowicie:) pozdrawiam
-
Gość: agnieszka, cle44.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/01/30 18:39:50
jajć! chałwa, uwielbiam. ciasto przedstawia się bardzo apetycznie, w dodatku przepis w notce z datą moich urodzin.^^ cóż, to chyba przeznaczenie. ;) zapisuję do wypróbowania.
-
2010/01/30 19:38:55
Agnieszko ja przeczuwałam że będzie Ci smakowało dlatego wstawiłam je właśnie wtedy :):):) pozdrawiam :)
-
2010/10/17 19:28:26
ja po prostu powiem: NIEBO W GEBIE :D
-
Gość: monikaatb, 178-37-37-95.adsl.inetia.pl
2010/11/30 13:52:36
pierwsze ciasto, które sama zrobiłam, które mi wyszło i które tak smakowało :)
-
2010/12/01 19:51:19
Monikaatb bardzo się cieszę! to pierwsze koty za płoty jak to mówią... skoro z tym ciastem sobie poradziłaś to i z innymi dasz radę. Powodzenia :)
-
2010/12/06 12:18:11
Pysznie wyglada i napewno tak smakuje..... Na Twój blog zaglądam często , podobają mi sie Twoje przepisy. ...Przeglądałam dziś rózne przepisy i natrafiłam na taki sam przepis , przepis jak przepis może sie powtarzac ,ale zdjęcie to juz raczej nie ..Według mnie koś skopiowiał Twoje zdjęcie. smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/chalwowiec,40806
-
2010/12/07 09:32:39
Bożenko dziękuję za czujność! już usunęli :)
-
Gość: zof40, cpc1-smal8-0-0-cust366.perr.cable.virginmedia.com
2011/12/07 11:54:32
Pysznie wyglada i napewno tak smakuje..... Przeglądałam dziś rózne strony i natrafilam na zdjecie identyczne jak twoje ,jest to malo prawdopodobne by dwie rozne osoby zrobily identyczne ciasto a takze zdjecie ..Według mnie koś skopiowiał Twoje zdjęcie. bham.pl/directory/CIASTACIASTECZKA/gallery.html
-
Gość: mali, 193.239.126.10*
2011/12/18 13:40:40
Pierwszy raz w zyciu piekłam ciasto, a to jest przepyszne, proste i szybkie.
-
2011/12/18 14:55:16
Zof dziekuje! Zaraz zainterweniuje..
Mali takie informacje sa jak balsam dla mojej duszy... bardzo sie ciesze!!!
-
2012/02/16 00:34:42
Ciasto REWELACJA! moi domownicy - i nie tylko - są jego fanami. biszkopt idealnie puszysty a masa cudownie kremowa
polecam wszystkim!!!
-
Gość: anuleczka, host-188-122-31-114.netask.pl
2012/04/24 15:07:21
Jestem zachwycona tym ciastem,niebo w gębie,ląduje w moich ulubionych idealne na każdą okazję...prawdziwa rozkosz podniebienia...
-
Gość: bel_a_6, aor195.internetdsl.tpnet.pl
2012/05/27 20:14:11
Ciacho pycha wszystkim bardzo smakowało
-
2012/06/05 21:02:03
Super! :)
-
Gość: KASIA, 213-195-190-226.ip.netia.com.pl
2013/04/02 15:45:32
pyszne ciasto,godne polecenia,szybko się robi i nie jest drogie
-
Gość: KASIA, 213-195-190-226.ip.netia.com.pl
2013/09/27 12:45:08
Piekłam , polecam :) . Bardzo proste szybkie i smaczne ciasto
-
Gość: Mariusz, host-89-230-139-136.inowroclaw.mm.pl
2013/10/20 17:51:45
Proste, szybkie i smaczne!!!!!
-
Gość: Sledynka, 89-65-105-10.dynamic.chello.pl
2013/10/25 15:35:16
U mnie tylko tortownica 28 cm czy w takiej blaszce też wyjdzie to ciasto? Jutro chce spróbować upiec bo brzmi i wygląda apetycznie :)
-
Gość: , 89-65-105-10.dynamic.chello.pl
2013/10/26 22:28:12
Mimo braku odpowiedzi zaryzykowałam i zrobiłam w tortownicy 28 cm :) dziękuje za przepis córa i mąż zadowoleni i zachwyceni bo to dwa słodyczo maniacy w moim domu a ja tylko dostawca i wykonawca ;) dzięki bardzo i polecam każdemu co stawia pierwsze kroki w takich słodkościach ,skoro mi się udało to uda się każdemu :) jeszcze raz dziękuje i to ciasto wpisuje się w domowe wypieki
-
Gość: , 84-10-72-70.static.chello.pl
2014/03/29 15:27:17
czy do tego ciasta dodaje sie tylko 1 łyżkę mąki ?
-
2014/03/29 21:54:53
tak, resztę zastępują budynie
-
Gość: , 84-10-72-70.static.chello.pl
2014/04/02 20:39:20
no, no, wyszło obłędnie, nawet z tą 1 łyżką mąki co do której ,aż nie dowierzałam, ale rzeczywiście wyszło suuupeeerrrrrr. Trochę też poczytałam o ciastach biszkoptowych i tak też się je właśnie robi z minimalną ilością mąki. Dziękuję i pozdrawiam.Asia.
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl