Moje słodkie impresje

Jeszcze przed Świętami podzielę się z Wami przepisem na orzechy. Są one nieodłącznym elementem na naszym świątecznym stole. Drugim nieodłącznym elemententem są rurki nadziewane kremem ale o tym może po Świętac :) Wracając do orzechów... Jeszcze jako dzieci zajadaliśmy się orzechami robionymi przez ciocię ponieważ tylko ona miała patelnię do ich wypieku :) Z czasem patenia zaczęła krążyć po domach, przepis był wielokrotnie modyfikowany, każdy coś od siebie dodawał nowego... Obecnie jest to już ostateczna wersja przepisu i tylko jej się trzymam. No i patelnię mam własną :):):) Dzisiaj biorę się za produkcję łupinek a nadziewała będę przed Wigilią.  Może ktoś jeszcze się skusi na takie orzeszki:)

Zdjęcie z wcześniejszych wypieków :)

Ciasto:

• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka gęstej śmietany
• 1 jajko
• 0,5 łyżeczki sody
• 4 szklanki mąki
• szczypta soli

Z podanych składników zagnieść ciasto. Upiec korpusy orzechów w specjalnej formie (patelni).

Nadzienie:

• 1,5 szklanki cukru
• 0,5 szklanki mleka
• 1 kostka margaryny
• 3 łyżki kakao
• paczka herbatników
• 2 szklanki mleka w proszku

Cukier, 0,5 szklanki mleka, margarynę i kakao gotować 10 minut. Wystudzić. Dodać mleko w proszku, pokruszone herbatniki i wymieszać.

Kremem napełniać połówki orzechów i sklejać.

Smacznego :)

 wydrukuj przepis

Z orzeszkami z radością włączę się do akcji Cudawianki: