Moje słodkie impresje

U nas zabaw z ciastem piernikowym ciąg dalszy... Ty razem wyprobowaliśmy przepis na piernikowe ludziki Liski. Jeżeli chodzi o Liskę to jeszcze nie zawiodłam się na jej przepisach i tym razem było tak samo :) Piernikowych ludków jeszcze parę zostało ale raczej do Świąt nie wyrzymają.... Są pyszne!!! Idealne do pochrupania z herbatką lub ciepłym mlekiem...

cytuję za Liską: 

W jednej misce wymieszać:

• 2,5 szkl mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ¼ łyżeczka sody
• ¼ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka goździków
• ¼ łyżeczki przyprawy do piernika
  

W drugiej misce:

• 1 jajko
• 2/3 szkl ciemnej melasy
• 6 łyżek miękkiego masła
• 1 szkl ciemnego brązowego cukru

Suche składniki połączyć z mokrymi, wymieszać i wstawić do lodówki na 1 godz.
Schłodzone ciasto rozwałkować ciasto na grubość 0,5 cm. wykrawać foremką ludziki.
Ułożyć na wysmarowanej masłem lub wyłożonej pergaminem blaszce. Piec 8 minut.
Wystudzić na kratce.  Można dowolnie udekorować.

Smacznego:)

 wydrukuj przepis

Z ludzikami przyłączę się do akcji Cudawianki i Polinqi: