Blog > Komentarze do wpisu

Styropian

Mam wrażenie że to ciasto było królem minionego lata... Obok jagodzianek, ciast z rabarbarem i truskawkowych słodkości wszyscy piekli "styropian". Niektórzy zmieniali nazwę, niektórzy piekli pod nazwą oryginalną... Miałam wrażenie, że ilekroć zajrzę chociażby na "durszlak" to jakiś "styropian" tam się zobaczę. Zostawmy jednak w spokoju tą nieszczęśną nazwę i przejdźmy do sedna sprawy... a raczej ciasta :). Każdy kto spróbował był pewien że to sernik... Jeżeli nie mamy ochoty na mielenie twarogu do prawdziwego sernik to ta propozycja sprawdzi się wyśmienicie. Smak idealny dla amatorów kokosa, pachnie w domu kokosem jeszcze długo po upieczeniu... Kruche ciasto i słodycz ciasta dodatkowo przełamana owocami pod postacią ulubionej konfitury - dla mnie bomba! A Wy co o nim sądzicie? Ręka do góry kto już piekł :)

Podaję z moimi zmianami a tutaj, tutaj i tutaj możecie podejrzeć jak ciasto wyglądało u innych

Składniki na ciasto:

  • 3 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 g margaryny

Ponadto:

  • ulubiona konfitura (u mnie wiśniowa)

Wykonanie ciasta:

Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Pierwszą część wyłożyć na spód blaszki o wymiarach 25x30 cm i posmarować konfiturą. Drugą włożyć do zamrażarki, na czas robienia masy.

Składniki na masę:

  • 1 litr kwaśniej śmietany 18 %
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 5 białek
  • 3/4 szklanki cukru
  •  1 budyń śmietankowy duży
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać śmietanę i stopniowo pozostałe składniki. Wszystko razem wymieszać delikatnie mikserem.

Wyłożyć masę na ciasto, posmarowaną wcześniej konfirurą. Na wierzch zetrzeć drugą część ciasta. Piec w temperaturze 180 stopni C ok. 50 minut.

Smacznego :) 

 Wydrukuj przepis

 

czwartek, 23 września 2010, myniolinka

Polecane wpisy

Komentarze
2010/09/23 19:05:24
to już wiem co upiekę na niedzielę (:
-
2010/09/23 19:19:17
Rzeczywiscie ciasto zawojowalo blogi i ja tez sie skusze,zwlaszcza po obejrzeniu Twoich zdjęc.Intrygujące i swietnie wygląda!
-
2010/09/23 19:21:19
Robiłam już dwa razy. Szybki w wykonaniu, ale ja go nie pokochałam. Serniki u mnie wygrywają zdecydowanie :)
-
2010/09/23 19:33:37
Jakie piękne i puszyste! Ja go jeszcze nie robiłam. Cudnie wygląda u Ciebie :))
-
2010/09/23 19:47:31
a ja nie piekłam.. a bardzo mi się podoba. a przynajmniej, myślę, że by mi smakowało. :)
-
2010/09/23 20:13:23
i ja robiłam...;) wszystkim smakował
-
2010/09/23 20:24:16
nie powinnam oglądać tak późno takich smakowitych fotek!:) teraz mam ochotę na coś słodkiego!:) a na to ciasto też się przymierzam:) piękne Ci wyszło:))
-
2010/09/23 20:34:47
Widzisz moją rękę w górze? Widzisz? ;)
-
2010/09/23 20:35:21
Pycha ! Muszę i ja zrobić :)
-
2010/09/23 21:05:52
Ja nie piekłam ale chetnie go zrobię:)
-
2010/09/23 21:35:53
fakt, w lecie w koło styropianu było dużo (: mnie on jednak nie kręci jak na razie :P może kieeedyś.
-
2010/09/23 22:26:36
Darki no to będziesz miała blachę porządnego ciacha :)
Bijana dziękuję, myślę że nie będziesz żałowala jak upieczesz :)
Pati ja też nie pokochałam ale bardzo, bardzo lubię:) tak jak serniki zresztą...
Majanko dziękuję :-)
Wróżko ja też tak myślę :)
Iza bo smaczne jest i tyle... :)
Ilka jeszcze nie jest tak późno... skubnik sobie kawałek :)
Edytko czy to aby napewno Twoja? :)
Grażynko pewnie że zrób! i napisz jak smakowało :)
Wiosenko to super! normalnie jakąś brygadę budowlaną stworzymy z tym "styropianem" "-))
Viri bo Ty takich prostych nie pieczesz i tyle... ja Ci podrzucę "styropianu" na spróbowanie a Ty mi jakiś super wypasiony i mega praco(czaso)chłonny smakołyk od PH... reflektujesz? buziak :*
-
2010/09/23 23:03:08
Wygląda bombowo :). Nigdy nie piekłam, ale faktycznie na durszlaku często to ciasto się pojawiało. Wygląda na szybkie i jak sernik chociaż bez sera. Będę musiała kiedyś spróbować ;)
-
2010/09/24 06:30:21
A jeszcze nie piekłam ;)) Ale pewnie za jakiś czas spróbuję, bo kusi mnie to ciasto :)
Zachęcająco wygląda u Ciebie , Myniolinko ! :)
-
2010/09/24 11:13:11
odpisałam sobie przepis, ciasto jest swietne. Uwielbiam kokos, a tu jest z niego cala masa :)
-
2010/09/24 12:48:39
Też należę do tych, których ominęło pieczenie tego ciasta :) Czy się skuszę ...nie wiem....ale przepis zanotowany ;D
-
2010/09/24 14:09:17
ten przepis jeszcze przede mną, ale ciekawi mnie jego bliskość smaku w porównaniu do sernika :)
-
2010/09/24 16:16:38
och nie nie Myniu Kochana, to nie o to kaman (: tylko jakoś mnie to ciasto nie może przekonać do siebie, wiesz smakuje jak sernik - tak piszecie a ja jestem zimnosernikożercą (: a nie ciepło (; ciepło to tylko od Święta.
cmok.
-
2010/09/24 17:03:46
Co prawda nie piekłam tego ciasta, ale miałam okazję spróbować i faktycznie na początku można się łatwo nabrać, że to sernik.
-
2010/09/24 17:08:35
Pyszne jest to ciacho:)
ale pięknie Ci sie upiekło:))))
-
2010/09/24 19:15:04
ależ apetycznie wygląda ten Twój styropian ;]
-
2010/09/24 19:41:44
A ja to chyba kiedyś jadłam, nie nazywa się może apetycznie, ale pyszne to to ciacho jest.
-
2010/09/24 21:46:18
Asiu czasami można iść na skróty... szczególnie kiedy smaczne wychodzą :)
Abbra dziękuję, jak już sprobujesz to napisz czy smakowało...
Kuchareczko rzeczywiście kokos dominuje... ale ja to lubię :)
Szarlotku skoro zanotowałaś to może kieeedyś sie skusisz a mnie szczęka opadnie bo twoje kreacje są nieziemskie!
Virciak no skoro jesteś zimnosernikolubna to wszystko jasne... ale to nie zmienia faktu że małe co nieco od PH, oczywiście w Twoim wykonaniu wciągnęłabym :) cmok podwójny :**
Agnieszko prawda? nikt z moich degustatorów nie zgadł że to na śmietanie :)
Andziu bardzo dziękuję :)
Karmelitko i kto by pomyślał że stropian może pysznie wyglądać...:)
Ewciu nazwa niezbyt trafiona ale przecież bywają gorsze prawda? :)
pozdrawiam wieczorową porą :)
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/24 22:34:21
No i chyba już wiem co upiekę na niedzielę :) Jeszcze nie robiłam tego ciasta, więc będzie coś nowego :)
A tak poza tym to serdecznie gratuluję wygranej w konkursie Kasi. Pieknie Ci wyszly te ciasta konkursowe.
-
Gość: urtica1, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/24 22:36:58
Nie podpisalam sie, przepraszam za gapiostwo :) Ten wczesniejszy post to moj :)
-
2010/09/25 00:56:07
Wyszedł Ci prześlicznie, chętnie skradłabym Ci kawałeczek, bo bardzo apetycznie się prezentuje :)
-
2010/09/25 07:30:42
ciacho wyglada cudnie i tak smakowicie, ze chetnie bym choc jeden kawaleczek Ci skubnela:)
-
2010/09/25 08:22:19
wyglada wysmienicie ;D jestem starasznie ciekawa jak smakuje.. zapusuje przepis i mam nadzieje juz wkrótce go wypróbować ;)
-
2010/09/25 09:24:54
Pokrzywko dziękuję :) napisz koniecznie czy smakował Ci ten styropian :)
Justynko proszę bardzo... bierz ile chcesz :) u Ciebie też kusił i w końcu skusiłam się i ja :)
Aga częstuj się śmiało :)
Ciastelko smakuje bardzo kokosowo :)
słonecznej soboty Wam życzę - u mnie taka się zapowiada :)
-
Gość: urtica1, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/25 10:13:48
Hihi zaskoczyłaś mnie tą Pokrzywką ;) Napewno dam znać jak smakowało ciasto. Lecę do garów :)
-
2010/09/25 12:13:06
Tak, to przebój minionego lata...piekłam i bardzo nam smakowało, Twoje wygląda pysznie!
Pozdrawiam!
-
2010/09/25 20:49:38
Oj, zjadłabym kawałeczek takiego ciasta :)
-
2010/09/26 10:30:48
Śliczne zdjęcia, Twój styropian prezentuje się bardzo apetycznie :)
Zjadłoby się taki kawałeczek na niedzielne śniadanko :)
-
2010/09/26 12:25:22
Pokrzywko a czemu Cię zaskoczyłam? Przecież się tak podpisujesz czyż nie? :-)
Kasiu dziękuję bardzo :)
Maniu to częstuj się :)
Baranku proszę bardzo, już raczej do niedzielnej kawki :)
-
2010/09/27 17:49:59
piekne równiutkie prostikąty
-
2010/09/27 19:45:42
pięknie wygląda! styropianu nigdy nie robiłam, więc przepis zachowuję
-
2010/09/28 09:11:21
Nigdy nie piekłam tego ciasta, ale przepis jest bardzo ciekawy, przy najbliższej okazji go wypróbuję : )
-
2010/09/29 20:58:49
Próbujcie Dziewczyny i piszcie czy smakował :)
-
Gość: urtica1, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/09/29 21:54:48
Myniolinko w końcu upiekłam to ciacho wczoraj no i rewelacja. Za chwilę pojawili się u nas niezapowiedziani goście i pochłonęli mi całą blaszkę, było jeszcze ciepłe :) Super :) I szybciutko się je robi :)
Z tą pokrzywką mnie zaskoczyłaś bo nie każdy zna tłumaczenie tego słowa i jesteś pierwszą osobą która tak się do mnie zwraca hihi :)
-
2010/09/29 22:01:48
Bardzo się cieszę Pokrzywko!!! Moja koleżanka od kiedy zjadła u mnie po taz pierszy to piekła już trzy razy... a Ona jak sama mówi z pieczeniem nie ma za wiele wspólnego :)
pozdrawiam, kolorowych snów! :-)
-
2010/09/30 08:30:05
jestem strasznie ciekawa tego ciasta. Zawsze jak go gdzieś zobaczę na blogu, mam ochotę zrobić.. ale potem gdzieś umyka :/ Piękne foteczki :)
-
2010/10/01 22:12:31
już sama nazwa mnie skłania aby spróbować kiedyś go zrobić
-
2010/10/13 19:56:51
podoba mi się nazwa Twojego ciasta ;-)
-
Gość: Kakayaaa, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2011/02/17 16:41:59
Kochane zamiast śmietany polecam wam użyć wasz ulubiony jogurt polacam wam brzoskwiniowy i brzoskwinie na tą masę:))
-
Gość: pocahontas, *.xdsl.centertel.pl
2011/08/13 22:02:25
piękny ... na jaka ilość mleka ten duży budyń pytam bo ne spotkałam sie jeszcze z dużym? można w takim razie użyć 2 małe? bardzo proszę o odpowiedź. pozdrawaim i gratuluje talentu kulinarnego
-
2011/08/15 21:33:51
Pocahontas budyniu nie gotujemy na mleku! dodajemy sam proszek. Możesz dodać dwa normalne ale wtedy pomiń mąkę ziemniaczaną.
-
Gość: iwra30, *.koscierzyna.vectranet.pl
2012/07/08 22:53:03
Na jaka blaszke?
-
2012/07/09 07:13:30
blaszka o wymiarach 35x20
-
2014/12/22 15:10:53
Właśnie upiekłam to ciasto na święta, pięknie wyrosło i ładnie kokosowo pachnie :-)
Ciekawa jestem smaku, dam znać po świętach :-)
-
2014/12/22 23:14:31
czekam z niecierpliwością :)
-
2014/12/27 10:48:42
Ciasto super, wilgotne, kokosowe, smakowite :-)
-
Gość: anulka, *.netsystem.net.pl
2015/07/28 19:54:28
u mnie zamiast smietany jest jogurt naturalny a pozostale skladniki te same bez zmian i jest smaczne
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl