|
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasto maślankowe z owocami i białą czekoladą
Ci, którzy mnie znają wiedzą że cierpię na chroniczny brak czasu... W niedzielę udało mi się wygospodarować godzinkę na mały przegląd blogów i nowy wpis... Wpis powstał, zdjęcia zostały załadowane, wcisnęłam jakiś magiczny klawisz i zostałam wylogowana... Oczywiście post się nie zapisał a ja straciłam ochotę na jakiekolwiek wpisy... Do dzisiaj... Ponieważ przeprowadzono ze mną rozmowę: ...wstawisz jakieś ciasto w końcu? już chyba dwa tygodnie nic nie ma nowego! jak to nie ma? przecież w sobotę chleb wstawiłam... oj tam chleb... nie wszyscy mają zakwas i wypiekają te Twoje chleby a ciasto to zawsze ciasto... No to jest ciasto... I to ciasto szczególne, bo piekłam je już trzy razy a to u mnie rzadkość. Jest bardzo proste w wykonaniu a powala smakiem delikatnego, waniliowego ciasta i kontrastujących z nim lekko kwaśnych owoców. Na dodatek za każdym razem możemy przygotować je z innymi owocami. Moim zdanie idealnie sprawdzą się tu jabłka, gruszki, jagody, rabarbar, agrest, porzeczki, śliwki... No i najważniejsze - jest z moją ulubioną białą czekoladą :)
Składniki podaję z moimi zmianami a po oryginał odsyłam tutaj...
Kruszonka:
Wanilię przecinamy i wyjmujemy nasionka, które wcieramy w mąkę (dzięki temu rozprowadzą się równomiernie w cieście). Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia i utartą na najgrubszych oczkach tarki czekoladą. W drugiej misce łączymy maślankę, olej i jajka. Wszystkie składniki łączymy ze sobą i mieszamy energicznie łyżką aż utworzą gładkie ciasto. Blachę o wmiarach 25x30 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Na cieście układamy pokrojone w plasterki brzoskwinie w taki sposób, aby odrobinę na siebie zachodziły. Posypujemy malinami. Mąkę, cukier i masło na kruszonkę łączymy w misce i wcieramy je w siebie do chwili utworzenia się niewielkich grudek. Ciasto posypujemy kruszonką i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok 50 minut (do suchego patyczka).
Smacznego :) Ciasto dodaję do akcji Szarlotka i Cukrowej Wróżki: wtorek, 12 października 2010, myniolinka
Komentarze
mikimama
2010/10/12 18:56:43
Proste ciasto, które świetnie smakuje i zawsze się udaje :)
2010/10/12 19:18:25
Przepis rewelacyjny, też bym piekła go wiele razy, ale jeszcze nie znam smaku, przepis zapisałam, bo wygląda obłędnie ...
Pozdrawiam :) 2010/10/12 19:53:46
Wygląda idealnie ! Wspaniałe do ciepłej herbaty :) Nie powiem.....Narobiłas mi smaka :)
2010/10/12 20:28:22
Pysznie Ci wyszło. :) To jest bardzo smaczne ciasto, bardzo je lubię:)
Pozdrowienia:) 2010/10/12 20:36:15
Myniolinko jak to świetnie wygląda :) już wyobrażam sobie smak ciepłej białej czekolady w cieście i do tego owoce....ehhh...się rozmarzyłam :)
2010/10/12 22:10:57
To ciasto maślankowe chodzi za mną od dawna :)
OD zeszłego roku bodajże. Do dzisiaj go nie upiekłam.. Leń :/ 2010/10/12 22:36:56
smakowicie wyglada:) a z czekalada to brzmi ciekawie i pewnie jest pyszne:)
2010/10/12 23:01:29
rzadko kiedy uzywam bialej czkolady..ale to nei znaczy ze jeje nie lubie..wrecz przeciwnie:)
To ciasto z pewnoscia by mi posmakowalo:) 2010/10/13 19:48:54
Pati dokładnie tak jak piszesz :)
Justynko polecam z czystym sumieniem! Paula i do tego anielsko smakuje :) Szarlotku ja za herbatą nie przepadam ale go kawy jest super :) Majanko dziękuję bardzo, pozdrawiam również :) Wianku ja uwielbiam jej smak w ciastach bo tak na sucho, prosto z tabliczki to już nie bardzo... muszę ją jakoś przetworzyć i tyle :) Polko oby takich leni jak Ty było jak najwięcej! Aga pewnie że jest pyszne :) Gosiu z pewnością! Emma oj warto :) 2010/10/14 06:00:54
Bardzo lubię ciasto na maślance , jest pyszne !
Z nektarynkami i malinami musiało świetnie smakować :) 2010/10/14 11:26:19
Oj, mnie się bardzo podoba, szczególnie że maślankowe. Napewno zrobię.
2010/10/14 20:00:19
Kasiu to się skuś no :)
Abbra było pyszne... te maślankowe czy jogurtowe mają coś w sobie... lubię je z owocami :) Rafasiu dziękuję w imieniu ziarenek :-)) Magdi tylko napisz czy smakowało :) Wróżko tylko kiedy Ty znajdziesz czas Kobieto? oj czuję, że na koniec akcji będzie pokaźny zbiór przepisów :) 2010/10/15 16:30:09
O tak, takie maślankowe to ja lubię. I dziś wybrałabym takie z rabarbarem :)
I Twoje zdjęcia do mnie mówią, wiesz? zrób mnie! zrób mnie! 2010/10/15 21:03:50
zapisuję koniecznie i jak tylko znajdę chwilkę czasu to upiekę. pozdrawiam (:
2010/10/15 21:27:23
o matko... co za ciasto, ja takie kocham wiesz? dla mnie mogą one się równać z deserami od PH, najlepsze z kubkiem mleka, zrobiłaś mi smaka ogromnego przed snem (; dobrze że coś niecoś się u mnie na weekend studzi bo bym monitor zjadła:P
Gość: urtica1, bde111.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/10/16 11:45:45
Ciasto maślankowe uwielbiam :) najczęściej z jagodami je robiłam, ale nigdy nie próbowałam z białą czekoladą. Pewnie jest niesamowite, muszę spróbować :)
2010/10/16 21:09:50
ślicznie, bardzo apetyczne ciasto!:) i jakie puszyste!:) bardzo mi się podoba, miłej niedzieli:)
2010/10/17 10:17:58
I ja życze miłej reszty weekendu ;)
Ciasto jest bardzo apetyczne, tak ładnie wygląda. I z białą czekoladą, co bardzo lubię. 2010/10/18 11:34:49
Lubię takie ciasta. Kojarzą mi się tak domowo. Twoje wygląda pysznie. mmm :)
2010/10/18 15:29:11
Amarantqo wobec tego nie masz wyjścia i musisz zrobić skoro tak do Ciebie mówią :)
Darki trzymam kciuki żeby się ta wolna chwila znalazła :) Viri no teraz już wiem Córko :) i jestem ciekawa co się tam studziło u Ciebie... Pokrzywko koniecznie spróbuj z innymi owocami, jest tyle pysznych możliwoci że żal pozostać jedynie przy jagodach :) Ilciu dziękuję :) Kuchareczko udany był weekend - dziękuję :) Ivon bo towłaśnie takie proste, domowe ciacho :)
Gość: urtica1, bcx93.neoplus.adsl.tpnet.pl
2010/10/18 17:51:13
Myniolinko wiem, wiem hihi :) w sezonie robiłam z malinami, truskawkami, a jeszcze niedawno ze śliwkami, ale teraz wielkiego wyboru już nie ma. Pomroziłam tylko jagody, ale za to całą szufladę :) żeby do sezonu starczyło :) bo bardzo często robię Twoje jagodzianki :)
|
|
