Moje słodkie impresje

W końcu jest! Upragniony, zasłużony, wyczekany... na koniec okaże się że jak zwykle za krótki... Urlop! Pogoda co prawda nie rozpieszcza ale za to ja rozpieszczam się sama... drzemka w środku dnia razem z młodszą córką, wyprawa rowerowa z córką starszą, lampka wina w ogrodzie w miłym towarzystwie, przepis na szarlotkę znaleziony w przepisach Mamy (pisany moją ręką jeszcze chyba za czasów podstawówki...), szarlotka upieczona z tego właśnie przepisu, kulka lodów (a co tam spalę na rowerze...). Jak ja lubię takie urlopy. Budzik w telefonie wyłączony a i tak wstaję rano bo szkoda czasu. O komputerze przypominam sobie wieczorkiem bo wtedy jest chwila spokoju. Przez otwarte okno słyszę w oddali szczekanie psów i nie słyszę odgłosów nawet jednego marnego samochodu... Delektuję się ta ciszą i zapachem wakacji.

Szarlotka zniknęła w jeden dzień. Jest pyszna! Taka niepozorna ale bardzo wciągająca. Lody lub bita śmietana dodatkowo podkreślą jej smak ale solo również smakuje wybornie. Do tego niepotarzalny smak pierwszych papierówek. Mówię Wam - to jest smak wakacji :)

Składniki na ciasto:

• 2,5 szklanki mąki
• 250g masła
• 1 serek waniliowy (homogenizowany)
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1,5 kg papierówek
• cynamon
• 2 łyżki bułki tartej

• 1 szklanka cukru pudru
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• cukier waniliowy



 Wydrukuj przepis