Blog > Komentarze do wpisu

Ciasteczka czekoladowe z piernikową nutą

Rano obudziłam się z zamiarem spędzenia leniwej niedzieli na czytaniu, oglądaniu, planowaniu... Już przy czytaniu moje zamiary zaczynały kręcić się wokół kuchni. Wyobraźnia coraz realniej rysowała smak czekoladowych ciastek wypatrzonych w jednym z magazynów. Zrobiłam kawę i przeszłam do punktu "oglądanie". TV nie zachęciła mnie swoimi przedpołudniowymi propozycjami więc znowu wróciłam do punktu "czytanie". Kiedy otworzyłam gazetę na przypadkowej stronie a na niej znowu zobaczyłam czekoladowe ciasta postanowiłam więcej się nie torturować. I tak kolejną kawę piłam już chrupiąc pyszne, mega czekoladowe i pachnące przyprawą do piernika ciastka. Takie niedziele lubię najbardziej! Spokojne, leniwe i domowe. Tak się jakoś świątecznie zrobiło...

ps. przy okazji upiekłam jeszcze inne ciasteczka ale o nich w kolejnym poście :)

Źródło przepisu: Kuchnia nr 12/2012 - przyprawę do piernika dodałam od siebie

 Składniki:

  • 370g gorzkiej czekolady + 50g do posypania
  • 60g masła
  • 2 jajka
  • 160g cukru trzcinowego
  • 110g mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka przyprawy do piernika (najlepiej domowej)

220g czekolady roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopioną, ostudzoną czekoladę, a następnie cały czas mieszając mąkę, proszek do pieczenia, sól i przyprawę do piernika. Delikatnie łączymy masę ze 150g pokruszonej czekolady. Nakładamy łyżką na blachę formując ciastka. Posypujemy przeznaczoną do dekoracji grubo posiekaną czekoladą. Pieczemy max. 15 min w temp. 150-160°C

 


 

Smacznego :)

 

 Wydrukuj przepis

niedziela, 02 grudnia 2012, myniolinka

Polecane wpisy

Komentarze
2012/12/02 16:53:38
Nie ma co Kochana ;) - nie uciekniesz od kuchni :)
wiesz.. Twoje ciasteczka sa cudne! Zapisuje przepis :)

Buziaki ;*
-
2012/12/02 17:03:02
Ale smakowicie wyglądają!
-
2012/12/02 17:37:25
sliczne ciasteczka
-
2012/12/02 17:46:17
Jak to mówią ...jak kuchnia zacznie wzywać to się od niej nie odgonisz:) ....ale dla takich ciasteczek warto ogrzać sie przy piekarniku ....tyle w nich czekolady ....musza być rozkosznie pyszne:) buziaka zasyłam
-
2012/12/02 18:02:38
Wyglądają przepysznie. W sam raz dla Mikołaja - zwłaszcza z tą szklaneczką mleka ;)
-
2012/12/02 20:35:40
Piernikowo-czekoladowe ciasteczka - w sam raz na poprawę nastroju w chłodne zimowe dni :)
-
2012/12/02 21:06:57
Abbra z poprawą nastroju radzą sobie wyśmienicie:)
Kasiu dla Mikołaja trzeba będzie jeszcze raz upiec bo dzisiejszych już prawie nie ma:)
Jolu ja sama nie mogłam się sobie nadziwić... już dawno kuchnia mnie nie wzywała a dzisiaj zew powrócił:) i to ze zdwojoną siłą bo ciastek dwa rodzaje napiekłam:)
Iza :-))
Inspirowane smakiem nie tylko wyglądają ale i smakują:)
Mysza mam nadzieję, że to nie był tylko pojedynczy zryw...buziak:)
-
2012/12/02 21:24:41
Ja też zaczęłam przedświąteczne ciasteczkowanie. Fajne ciacha upiekłaś!
-
Gość: Anika, *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2012/12/02 22:02:03
Twoje ciacha wyglądają bardzo ciekawie:) i kusząco:)
-
Gość: artystka125, *.man.bydgoszcz.pl
2012/12/09 16:34:00
Musze wypróbować, a w tym czasie zapraszam do mnie:)

moojekoolry.blox.pl/2012/12/Swiateczne-ciastka-cynamonowe.html
-
2012/12/10 06:33:17
Pysznie wyglądają .... !:-).
-
Gość: Karmiąca ??!!, *.play-internet.pl
2012/12/13 19:08:29
Pozdrawiam !!!!
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl