Blog > Komentarze do wpisu

Babka z twarogiem

Słońce za oknem świeci, że aż miło. Resztki śniegu na balkonie topnieją i mam nadzieję, że wkrótce znikną. Pierwsze kwiaciarki nie pozwalają wrócić do domu bez małego chociaż bukieciku żonkili. Inneg dnia przynoszę tulipany. Taka namiastka wiosny...  Jakoś wyjątkowo w tym roku zima dała mi popalić i staram się otaczać kolorami (chociaż ubieram się najchętniej na czarno..). W kuchni też wiosennie. Druga babka w ciągu tygodnia świadczy o tym, że Święta tuż tuż... Tradycyjnie piekę baby przed Świętami. Na wielkanocnym stole będą gościć u nas serniki:) Dzisiejszą babkę polecam podwójnie. Po pierwsze -  mięciutka, wigotna (takie lubię najbardziej), po drugie - pachnąca sernikiem. Może wpiszecie ją na listę świątecznych wypieków?

Żródło przepisu: Słodka pasja z moimi zmianami

Składniki na formę 30cm x 10cm:

  • 150 g masła
  • 260 g drobnego cukru do wypieków
  • 250 g twarogu dwukrotnie mielonego
  • 3 jajka
  • 300 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

dodatkowo:

  • cukier puder do oprószenia

Wykonanie: 

Miękkie masło rozetrzeć z cukrem, dodać twaróg, ekstrakt z wanilii, miksować do momentu uzyskania puszystej masy. Wbijać kolejno po jednym jajku, za każdym razem chwilkę miksować. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wsypać do ciasta w trzech porcjach, mieszać łopatką.

Formę wysmarować masłem, oprószyć mąką, przełożyć ciasto. Piekarnik nagrzać do 170°C, wstawić ciasto na 40 minut. Jeżeli wbity w ciasto patyczek wyjdzie suchy, wyjmujemy ciasto z piekarnika. Ostudzone możemy oprószyć cukrem pudrem.

 


Smacznego :)

 

 Wydrukuj przepis

niedziela, 17 marca 2013, myniolinka
Tagi: twaróg masło

Polecane wpisy

Komentarze
2013/03/17 14:35:15
Zanotowałam:)
-
2013/03/17 14:45:26
Wiosenko -ekspresowa jesteś :)
-
2013/03/17 15:08:35
Baby na Wielkanoc to tradycja pyszna jak świat!
Twoją upiekę przed świętami,bo na święta wyjeżdżam.
Pozdrowienia!
-
2013/03/17 16:27:32
bardzo mi sie podoba taka babka
-
2013/03/17 18:24:17
wow wygląda bardzo smakowicie ;) może skuszę się i zrobię ją na Wielkanoc? :)
-
2013/03/17 19:43:31
Ale smakowicie!
-
2013/03/17 21:27:04
Bardzo lubię twarogowe wypieki!
-
2013/03/18 08:35:16
wygląda wspaniale i brzmi pysznie ;D
-
2013/03/18 18:36:29
Przepysznie wygląda! :)
-
2013/03/18 18:38:28
W formie baby może być tegorocznym odkryciem :) A swoją dodatkowo wzbogacę o owoce :)
-
2013/03/18 19:00:15
dziękuję Kobiety :) z dodatkami czy bez, na Święta czy przed- skuście się :)
-
2013/03/19 12:16:08
Ta babka kusiła mnie już u Uli, teraz kusisz Ty .... pysznie wyglada:)
-
2013/03/19 20:35:11
Wygląda bardzo smakowicie :)
Też już czekam na wiosnę i doczekać się nie mogę...
-
2013/03/23 22:42:17
świetne ciacho, do tego jeszcze szklanka mleka i nic mi więcej do szczęscia nie trzeba, pozdrawiam wieczornie ! :)
-
2013/04/03 16:47:57
Cudowne :) Jak dla mnie połączenie babki z sernikiem :)
-
Gość: Ewa, *.dynamic.chello.pl
2016/03/03 08:16:29
wspaniały przepis i babeczka pychotka:)
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl