Blog > Komentarze do wpisu

Orkiszowy chlebek bananowy z truskawkami

Pozostaję jeszcze w klimacie bananowym bo obok takiego bochenka nie sposób przejść obojętnie. Przypadkowo orkiszowy, z ostatnimi truskawkami. Miękki, aromatyczny, wilgotny i zdrowy. Jeżeli zjecie, go na śniadanie ze śmietanką i konfiturą truskawkową to gwarantuję, że zapewnicie sobie porządną porcję endorfin na cały dzień:)

Źródło przepisu: Healthy Food For Living

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki orkiszowej (mieliłam sama ziarno orkiszu)
  • 1 łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 3/4 szklanki cukru trzcinowego
  • 2 duże jajka
  • 1/2 szklanki oleju o neutralnym smaku
  • około 1 1/3 szklanki rozgniecionych na papkę bananów
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego 
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 szklanka posiekanych truskawek

Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Następnie delikatnie wmiksować olej. Do powstałej masy dodać puree z bananów, jogurt i ekstrakt z wanilii. Wymieszać tylko do połączenia składników (na niskich obrotach). Delikatnie, mieszając szpatułką, dodać mąkę wymieszaną z sodą i solą. Na koniec wmieszać truskawki.

Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia (30x10cm). Piec w temp 180° C przez ok. 50min (aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy). Upieczone ciasto pozostawić w formie przez ok. 30min, następnie wyjąć i studzić na kratce.


Smacznego:)

 Wydrukuj przepis

poniedziałek, 08 lipca 2013, myniolinka

Polecane wpisy

Komentarze
2013/07/08 23:29:09
Smakowity chlebek i jakie ładne zdjęcia :)
-
2013/07/09 00:13:24
pyszniutko wygląda
-
2013/07/09 07:20:07
Uwielbiam takie chlebki :)
-
2013/07/09 18:08:10
uwielbiam bananowe wypieki:) nie mam ich dość ...a z truskawkami muszą być jeszcze lepsze:) buźka
-
2013/07/15 13:04:01
Pozdrawiam serdecznie i gratuluję smacznego bloga!

Chciałabym zaprosić Ciebie na stronę znajdzprzepisy.pl oraz do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI, gdzie dołączyło już ponad 1300 blogerów! Nasze strony są już dostępne w 37 krajach i jesteśmy drugą co do wielkości wyszukiwarką przepisów kulinarnych na świecie!

Byłoby mi bardzo miło, jakby i Twoje przepisy znalazły się u nas i tym samym trafiły do jeszcze większego grona odbiorców :)
Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog

Życzę miłego dnia!
-
2013/07/15 15:47:36
Śliczne zdjęcia, a chlebek wygląda bardzo apetycznie :-).
Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Durszlak.pl